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De acuerdo con una investigación realizada por el Colegio Médico S. M. S en la India, hay una relación estrecha entre el estrés oxidativo y la obesidad, lo que puede derivar en problemas metabólicos que no le permiten bajar de peso al paciente. Aquellas personas que padecen de obesidad tienen una ...

Comencemos por definir que el suero es un grupo de proteínas que encontramos en la leche en diferentes concentraciones que van de entre el 20 y el 70%. Sin embargo, un concentrado alcanza hasta entre el 70 y el 90%, mientras que un “aislado” es del 90% de proteína pura. Una de las principales ...